Este era o vinho de casa. O vinho de todos os dias à noite. Após o trabalho. Antes de dormir. Com o almoço ou com o jantar. Foram MUITAS garrafas deste agradável vinho. E para minha sorte, econtro facilmente aqui no Brasil e tenho seguido a rotina.
SANTA JULIA MALBEC 2010
COMPOSICION VARIETAL: 100% Malbec.
ORIGEN: Maipú / Santa Rosa, Mendoza, Argentina
COSECHA: Cosecha manual
VINIFICACIÓN: Vinificación clásica, con siembra de levaduras seleccionadas y una maceración de 10 días.
ALCOHOL: 13 % vol.
ACIDEZ TOTAL: 5.60 g/l
AZUCAR RESIDUAL: 2.50 g/l
Notas de Cata
COLOR: Rojo violáceo de buena intensidad.
AROMA: En aroma encontramos frutas rojas maduras como moras, ciruelas, pasas de uva y mermelada.
SABOR: Suave, con buen balance, taninos suaves, con personalidad y carácter varietal bien definidos.
Final persistente.
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